朝阳全自动蜂蜜槽子糕机设备 新槽子糕机器 槽子糕机器厂家**

新型老式蛋糕(槽子糕)烤箱,采用新技术,改变烤箱构造,采用活动式下火装置,固定模具,能够达到节电、高产、费用低、产品质量好等优点。
槽子糕烘烤的时间取决于温度及槽子糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。
槽子糕做法步骤：
1、糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。
2、用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘。
3、找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米饭，压紧。
4、将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可.除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等。

70年代的老式槽子糕的配方用料朴实，采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等原料烘烤而成，味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。蜂蜜槽子糕口感不如戚风蛋糕松软和细腻，却有着儿时记忆中蛋糕的味道。
在烘烤槽子糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出槽子糕的松软度及弹性将受到影响。搅打槽子糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则槽子糕会打不松发，而影响质量及口感。

老式槽子糕机养护措施：即刻用一块破布蘸上温水，对那六条送纸橡胶皮带抹擦一遍，这样既使粘附在皮带表面的纸屑得到清理，又使橡胶皮带的光滑度明显下降，从而摩擦系数有较大的提高，使皮带在转动过程中对纸板的摩擦阻力得到较大的增加，避免了因打滑造成的空张。采用这种方法处理后，纸板输送马上顺畅了，空张故障得到了较好的消除，由于对机器出现问题的正确处理，**了纸板输送连续性和生产效率的提高。过滤器安装前，须对洁净室进行全面清扫、擦净，净化空调系统内部如有积尘，应再次清扫、擦净，达到清洁要求。

蛋糕机配套打蛋器，分普通打蛋器和变频打蛋器。外形制作简单小巧，清洗方便，不浪费空间。客户可根据需要自行选择 老式蛋糕机、槽子糕机注糊机，可调制单个成品重量，均匀注糊，操作简单 GB系列蜂蜜槽子糕机，换个烤盘就可以实现一机多用功能（根据客户的需要另外配置）。 欢迎广大来电咨询！
一台合格老式槽子糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。