诸城市鹏启食品机械有限公司
型号:定做营销:新品电压:380是否跨境货源:否外形尺寸:定做
不同规格重量的产品解冻过程中,需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。解冻后的保鲜温度为2 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换,设有高温过载提醒,解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致,每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。 解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。解冻时间根据冻肉情况定,一般在10-16小时。
传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,诸城铭恩机械有限公司研发的低温高湿解冻机在解冻过程中降低了肉制品的水分流失,提高了产品的新鲜度。设备由循环系统、控温系统、保鲜系统三大部分组成,控制系统采用优质品牌西门子PLC控制,抑制了繁殖,缩短了解冻时间,使得产品颜色自然,有弹性。解冻后转化为保鲜模式,快速低温高湿解冻机,保证了肉的优良品质。
产品优势:
1、解冻过程可阶段性控制
2、保持产品原有色泽
3、失水率低、小的蛋白质流失
4、产品解冻快速均匀、能耗低
5、抑制微生物的生长
6、单位面积使用率高
7、设备可做冷藏保鲜使用
8、可根据客户需求量身定做
设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程之后,该系统开始进入冷藏阶段,产品继续保持一致的温度,房间在设定需要的程序后可以当正常的储藏室使用.我们的系统带有不锈钢制的空气处理单元.在这个单元,带有制冷盘管及风扇。制冷盘管可以使用直接的制冷液膨胀制
冷(风干-不包括),或者利用低温乙二醇溶液制热的效果来自房间分配总管道的低压蒸汽.空气分配是通过固定在墙上的不锈钢风管道进行.从喷嘴到出风口,快速风速流动保证解冻间内部的空气均匀,每个小时循环中重复进行几次。
欢迎来到诸城市鹏启食品机械有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是
山东潍坊诸城市诸城市密州街道龙华街东侧花园社区北,负责人是杨金鹏。
联系电话是0536-6088792,
主要经营诸城市鹏启食品机械有限公司专业生产各种海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机等机械。质量保证,价格实惠,欢迎致电咨询。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。