加热:蒸汽加热材质:不锈钢尺寸:可选使用范围:食品设备是否定制:是
电加热夹层锅详细介绍:
电加热夹层锅采用全钢材质,304不锈钢锅,安全卫生,双加热按钮控制,定时温控带搅拌功能,广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
使用步骤:
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
(详情请见说明书)
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏,高温杀菌锅保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
设备简介:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
适用范围:
广泛用于加工各种食品(酒精,糕点,药品,饮料,蜜饯,罐头食品,乳制品),以及大型餐馆或学校,建筑工地,炖菜,炖菜,汤。粥等的使用是改善食品加工质量,缩短加工时间和改善工作条件的良好装置。
操作须知
1、投料前应先在锅内注入少量清水,将锅刷洗干净,投入物料,打开“进汽阀”与“排水阀”。可倾式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
2、每进行一次作业,均应开启“进汽阀” 与“排水阀”,排出锅体夹层内的冷却水,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。
3、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
4、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
5、本设备只能在规定的“无工作压力”范围内使用,不允许在有压情况下使用,否则造成后果、责任由用户自负。
联系手机是17005315222,
主要经营济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。。