黔西南冷冻库设计 肉类冷冻库 提供上门安装

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
做好冷库的日常护理和定时保养要做到以下几点：
一、冷库要有专人办理。
二、要保证冷冻 保鲜库内无杂物、水渍库体没有刮花现象。
三、做到物品分类摆放“生”与“热”区别分类，成品与半成品区别分类，与食物区别分类。
四、冷库内部得摆放任何杂物、尽量能够专库
五、保证库内清洁，做到定时清扫。
六、库内不得寄存任何过期、蜕变、腐烂物品。
七、严禁寄存亚销酸盐及等有毒物质。
八、保鲜库内食物应坚持摆放规整，并于清洗后分类按标识寄存。
九、如有什么异常情况及时联络人员。防止不必要的经济损失。
十、定时对冷库进行消毒。(运用安装公司的消毒剂)

怎么选择靠谱的冷库安装公司呢？
一、冷库设计
正规的冷库安装公司，设计依据充足，可以根据客户的使用情况做合适的设计，制冷量计算准确，制冷机组配置合理，在制冷系统的使用中可以发挥更高的能效。
二、冷库造价
俗话说货比三家不吃亏，当您收到各个冷库安装公司的冷库报价时，要从冷库板，压缩机的品牌，制冷机组的散热形式和配置，电控箱的品牌或者电器元件的品牌等一些重点的制冷系统产品作比较。往往品牌和配置不同产生的价格差价会很大。
三、冷库建造性价比
建议去制冷公司实地考察,综合评价制冷公司的实力,现在配置制冷市场有很多混乱,如以次充好,简化安装过程等等,普通冷库安装公司,不会因为蝇头小利失去良好的信誉,制冷设备和制冷配件都有成熟稳定的供货渠道，安装工艺要求严格，技术精良，服务能够及时响应。

冷库排除异味的方法：
臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的水溶液（即溶液）进行消毒和排除异味。
食醋法。装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度-50℃以下然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。

有些冷冻库的者认为，冷冻库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长。从微生物的观点来看，超低温可以有效的机制微生物的活动，但是否真有必要用很低温来保存产品呢？
其实不然，每一种冰存物所含的微生物种类不同，抑制其活动的温度也大不相同，因此在时间冷冻库的存温度时，应依各种物品所需要的保存温度而定。以果蔬类而言，过低的储藏温度易导致冻伤的发生，而畜肉产品虽温度低可以保存较长的时间，但以经济与能源观点来考虑，就应以保存的时间长短来选择储藏温度。
如猪肉仔-18°C下可保存4~6个月，在-23°C下可保存8~12个月，但在一个消费形态，猪肉在5个月内就要到消费者手上消费完毕，我们就要考虑是否有必要选择-23°C，保存温度。因为选择较低温的冷冻系统，其所投资的成本将提高，其所耗费电量更是惊人，为一个生命周期仅有5个月的产品，投注过多的资本去创造保存期限1年的冷冻环境，实在是浪费资源的做法。因此，冷冻库设计必须依冰存物的商品生命周期，与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。
1、冷库定制：支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上：水果保鲜库，保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。
6、 0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，冷藏库，化工冷藏库。