糖烟熏炉是制做各种香肠、肉制品、猪下货、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的熏制设备,烟熏设备较大限度的实现节能环保。发烟锅可以调节发烟的浓度,并且可以调控温度,排烟等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的研制、生产,集成了循环、控制、发烟、加热、箱体排烟等功能。
腊肉糖熏炉,具有低温烘干烟熏的功能,烘干烟熏温度在0-60°之间可以设定。
低温风干脱水,在食品烟熏过程中,原料能够充分脱水,产品干燥程度好,表面光泽度高、风味佳、保存期长。
客户应该选择哪种材质的不锈钢糖熏炉才合适呢?其实这里面没有标准答案,因为客户要根据自己的实际使用情况综合考量。当然要求较高的话就选择304材质,想要实惠省钱就选择201材质,
食品糖熏炉设备运行前检查事项:
1、检车糖熏炉各个部件是否完好。
2、检查箱体密封、排气管是否有故障。
3、检查糖熏锅温度和流油模块是否正常。