三明商用电加热夹层锅

卤煮电加热夹层锅特别适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改进劳动条件的良好设备。

卤煮夹层锅锅-设计特点：
装有进水管、阀门、压力表、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定要求，劳动强度低，生产效率高，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。

电加热夹层锅是常用的食品加工设备，该设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

电加热夹层锅不需要高压就能短期加热，所以在设计生产夹层锅的时候不会因为钢板的厚度而使购买者的费用增加。但是电加热夹层锅的耗电量比较大，相对来说不是很节能。电加热适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。