牛肉是继猪肉,家禽后世界*三大消耗肉类,其含有丰富的蛋白质,,能提高人体的*力。超市里我们经常看到牛肉罐头,这种罐头开盖即食,保质时间长,为人们节约了蒸煮的时间。牛肉罐头有很长的保质期是为什么呢,这就要用到我公司生产的牛肉罐头杀菌锅了。
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性。杀菌是食品加工过程中**食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。
杀菌锅设备特点:
1、高温短时杀菌。一台杀菌锅完成杀菌后,直接将高温水注入另一台准备好的杀菌锅中,两锅交替使用,升温迅速,工作效率高;
杀菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
山东重诺杀菌锅设备结构:
锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
果泥能够帮助儿童摄取到丰富的维生素C和其它一些人体所需的营养素。果泥方便即食,营养丰富,不少妈妈选择果泥给自家宝宝做为辅食,真空包装的果泥进行高温杀菌之后,才能进入市场进行销售。进行食品的高温杀菌就离不开我公司生产的杀菌锅啦!