品牌:鹏启材质:SUS304不锈钢种类:滚揉机产品用途:肉制品滚揉腌制是否进口:是型号:定做包装:简包重量:200kg
诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里"的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械公司。自创立以来,公司汇聚了业界精英,打造出了一支诚信/敬业的销售团队,引进的设备和生产技术,多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有:真空滚揉机/高速斩拌机/盐水机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/气调盒式保鲜包装机/洗袋机/风干机/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/中草药清洗机/毛刷清洗去皮机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
该机由电控箱、真空系统、电机、机架、滚揉桶和加料口等组成。该机的工作组件与中小型真空滚揉机基本相同,只是在真空系统的控制上作了变动,增加了真空呼吸系统。整机由优质不锈钢SUS304制造。工作时,为了使滚揉桶内原料肉获得充分而均匀的按摩,设定滚揉桶内部一段时间处于真空状态,另一段时间处于常压状态,如此循环交替滚揉。这种滚揉方法相当于滚揉桶内的原料肉时而收缩(常压时)、时而松弛(真空时),就像人的呼吸一样,故称为真空呼吸式滚揉。
特点
1本机采用优质不锈钢,原型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2 桨叶圆弧型设计*特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3 防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4 本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动, 从而达到按摩、腌渍作用。
6 .腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
7 圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠
8. 桨叶圆弧形,设计*特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,
使产品的柔嫩性和外观得到提高。
真空滚揉机也叫真空腌制机,整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统安全性能高,效率高,便于操作。主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并-大限度的保持肉内的水分。
我公司配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供的安装调试,维修,培训,技术咨询等售**条龙服务。
1、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
2、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修(省内到达,省外48小时到达),保证设备的正常运转。
3、保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费,免收人工费。
4、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
5、为确保贵公司设备达到满意的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派技术人员对产品进行检修和保养。
联系电话是0536-6061002,
主要经营诸城市鹏启食品机械公司主要生产销售:果蔬漂烫机,蔬菜清洗机等设备,我们将始终如一,信守承诺,力求创新。欢迎新老客户,国内外各界朋友莅临指导合作,携手共创美好未来!。