公司名称:贵州凝水制冷设备有限公司所在地:贵州服务范围:全国报价方式:按实际订单报价为准制温范围:标准
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合理调节速冻库蒸发器,及时除霜
一般而言,大型速冻库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10时,其传热效率下降30%以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数K值大约只有原来的70%左右。冷风机结霜特别严重时,不但热阻,而且空气的流动阻力增加,严重时将无法送风,所以要适时对蒸发器的表面进行除霜处理。
气密性试验:系统气密性试验,也称检漏过程,是试车工作的后环节。这项工作可分为压力、真空及充氨检漏三个阶段。
(1)压力试漏:系统压力试漏同吹污工作一样,要求用空气压缩机进行,如果使用氨压缩机时,应一台,并严格控制排气温度,在打高压时,要采用分段打压,缩小压力差的办法。
(2)真空试验:在系统压力试验合格后,即可对系统进行真空试漏,其目的是检查在真空条件下运行的气密性,并为系统充氨准备条件。
(3)充氨试漏:当系统吹污、压力试漏后便可进行充氨检漏工作。其目的是为了进一步检查系统的气密性并为系统充氨和包隔热材料工作打好基础。在空气检漏后一些明显的漏点可以被发现,但由于空气的渗透性较差,对一些较小的砂眼孔顺污物堵塞的漏点不易被检出,因此必须充氨检查。氨除具有良好渗透性外,并具有臭味易于发现,同时可用酚酞试纸遇氨呈玫瑰红色的特点进行检漏。
要想食物的保质期延长,保持它的新鲜程度,那必定少不少大型速冻库的建造,而一个好的大型速冻库,在建造过程中必须要注意一些事项才可以呈现出较好的制冷效果。
大型速冻库建造注意事项:
1.隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。速冻库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。
电动冷藏门(加装冷风幕)
早期单扇速度为0.3~0.6m/s,目前高速电动冷藏门开启速度达到了1m/s,双扇冷藏门开启速度达到2m/s。为避免危险,关闭速度控制在开启速度的一半左右。门前装有传感式自动开关。这些装置都是旨在缩短开关门时间,提高装卸效率,减少操作人员停留时间。
7.库内照明
采用发热量小,功率小,亮度高的高效灯具,如钠灯。高压钠灯效率是普通的10倍,而能耗仅为低效灯具的1/10。目前在一些比较的速冻库中使用新型LED作为照明,发热量和能耗更小。
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