液态导热锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 。设备美观、安装容易、操作方便可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改进劳动条件的好设备。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
商用多功能液态导热锅,煮豆浆,煲饭,煲汤,焖炖,卤肉锅,不糊底,具有良好的保温储热功能。
型号齐全:40升,60升,80升,120升,160升
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液态导热锅夹层内传热介质“导热油”的特性: 具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的平安性;无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有较长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀、锈蚀、渗漏现象。
液态导热锅主要使用电来进行加热,产品有单锅式、两锅式、三锅式液态导热锅。