液态导热锅夹层内传热介质“导热油”的特性: 具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的平安性;无色、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅该设备分别有电加热和燃气加热两种方式
导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合先进的技术制造而成。
液态导热锅工作原理:
1、采用不锈钢制作,美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅工作原理:
1、采用不锈钢制作,美观大方。液态导热锅
2、采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时百分之四十左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
7、结构精美,移动方便,容易保洁。
本导热锅产品采用不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是上等品质。液态导热锅采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。