不锈钢夹层锅根据锅型有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。
燃气夹层锅设备特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度可调节高达300℃左右。
3、结构合理,使用出锅操作方便。
4、环保节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、加热燃料:液化石油气、管道煤气、天燃气、醇基燃料。
6、耗气量:比同类产品降低30%左右。
燃气可倾式夹层锅适用于卤煮肉类等食物,熬制辣酱、火锅底料等调味品、及需要加热与搅拌的其他产品,燃气夹层锅常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热、搅拌炒制使用,适合自己的才是理想的。
可倾式燃气夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。夹层锅广泛应用于食品公司、食品厂各类肉食品的加工。
不锈钢可倾式夹层锅可用于食品加工,卤肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果酱、糕点等。夹层锅由201或304不锈钢制作,加工生产,您用的放心。可倾式搅拌夹层锅技术参数(可根据客户实际需要定做):