南通自酿啤酒设备 精酿啤酒设备 口感**

什么是精酿啤酒？
一、原料不同：
(1)精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
(2)工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
二、风格和营养价值不同：
(1)精酿啤酒： 精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上，有些加烈精酿可达 20 度。
(2)工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。

精酿啤酒的好处。
一、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60％。
二、防御中风、心血管疾病。：影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
三、降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少的——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加敏感性或作用。
四、提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
五、使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
六、保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，风险似乎，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
七、感觉更健康，提升自信：《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
八、帮助醒神、舒缓紧绷情绪。啤酒中含有大量的有机酸，能在精神感到不济时，有效提神。适量的喝，能帮助缓解紧张情绪，并促进肌肉放松。所以，下回心情变蓝的时候就边喝口精酿，边为自己说声CheerUp吧!
九、、守护眼睛健康。纯麦芽酿造的精酿啤酒中含有丰富的维生素B群，其中以和(核黄素)含量高，能帮助视网膜和角膜正常代谢、清除自由基，对于视力的保护有相当显著的！所以喝好品质的啤酒，眼睛也会越变越明亮透彻喔!

我们的精酿啤酒设备
1.我们的搅拌罐统一采用304（食品级不锈钢）材质，拥有较高的抗腐蚀性，
2.电子化操控系统，主控、进水、出水、搅拌、液位显示（内置压力传感器）简单方便。
3.内置新型旋沉搅拌系统，通过水流及地心引力原理，旋沉搅拌针对糖化过程中的过滤大大提高所需时间。
4.配合公司多年来的德国精酿工艺配方，精准的酿造。

小型自酿啤酒设备，又称微型自酿啤酒设备、酒店啤酒设备。其特色是：浓缩型的啤酒厂，规模小，灵活性强；集成化，模块化，自动化控制，操作简捷；将啤酒酿造过程展现在消费者面前，即酿即饮，满足消费者猎奇的心理。适用于大中型酒店、宾馆、场所。其特点是：自酿出售具有德国皇家风味的纯鲜全麦啤酒，不仅满足了消费者猎奇的心理，而且也以其豪华气派的外观而提高了酒店档次。同时，它的低投入、高回报，又使投资者获取了利润。