可实地考察 食品冻库 福泉冷冻库厂家

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
冷库安装其实对于很多个细节方面都必须要重视起来，比如说在冷库安装的过程中，冷库门应该怎么样选择，又应该符合什么样的规则，这些内容都是我们应该掌握的。
冷库安装介绍冷库门的门扇必须要选择优良的品种，门洞的四周也一定要做好冷桥的处理，是在门上或者是门框附近装上电热防冻装置，如此才能够在冷库安装之后有效的避免在使用过程中出现运输工具碰撞的现象，冷库门洞的选择必须要结合生产需求，我们可以按照储存的货物以及运输的方法来进行考虑，在冷库安装的过程中，选择不一样形式，或者是不一样尺寸的冷库门。
在调查之后发现，如果在货物运输比较繁忙的状态下，也会使得门洞冷耗能量造成一定的损耗，因此，在冷库安装的过程中，我们一定要严格重视冷藏门的大小选择以及材料选择， 贵州冷库安装建议大家是考虑技术管理或者是隔热性方面的问题，如此才能够让冷藏门成为为经济，同时又能够符合安全的一个出。
冷藏门首先就应该具有隔热性能，同时也应该具有轻巧，坚固耐用的特点，接缝严密就可以有效的预防冷气外泄，同时在后期的使用过程中也可以减少维修的次数，冷库门其实按照启闭动力，也可以分成电动冷藏门或者是手动冷藏门，电动冷藏门如果可以和叉车配合起来，那么我们在存放货物的时候可以实现快速进出库，手动冷藏门一般是需要和手动车配合起来使用，这也是我们在冷库安装过程中所需要重视的一个内容。
冷库门如果按照冷库的温度来进行考虑，所选择的隔热材料或者是厚度也应该存在一定的区别，如果是高温库，那么建议大家选择100毫米聚氨酯泡沫板，如果是低温库，建议大家选择150毫米聚氨酯泡沫板。不一样的厚度所产生的作用也是完全不一样的。
冷库安装提醒冷藏门如果按照使用的要求或者是尺寸的大小进行区分，可以分成单扇，双扇等，因此我们在冷库安装的过程中，一定要了解冷库门有什么样的需求，这对于我们后期的正常使用会有一定的帮助。

要想让农产品存放到冷库工程之后具有更好的储存，那么在存放之前必须要进行全面的处理。
今天贵州冷库安装为大家详细的介绍一下，冷库工程怎么样才能够让农产品的保存时间得到有效的延长?
为了让存放到冷库工程的农产品具有更长时间的保存，那么我们必须要选择一些完整的蔬菜水果，如果存在病虫害的现象，那么放入到冷库工程之后也会使得质量受到影响，在我们收货的时候，必须要剔除这一些存在缺陷的蔬菜水果，并且在采摘的时候尽量避开高温状态，否则就可能会造成晒伤或者是失水的出现，草莓本身在遇到水的时候会出现腐烂现象，因此我们就应该避免在雨后进行采收，采收的蔬菜水果一定要及时存放到冷库工程内，如此才能够让蔬菜的品质得到保证。
没有成熟的果肉内所含有的细胞依然具有成长的空间，和已经成熟的水果进行比较，那么具有较长的生命期，所以我们采摘未成熟的果实存放到冷库工程中，往往要比已经成熟的果实存放时间更长，但是如果我们采摘过度未成熟的果实，也会导致果实没有办法从果树上吸取所需要的营养成分，放入到冷库工程之后，也会影响水果的品质，完全没有办法获得消费者的欢迎。
苹果，香蕉这一类的水果其实都具有催熟的现象，香蕉在发生呼吸上升的时候，外部的颜色也会从原先的绿色逐渐转变成，橘子，葡萄之类的水果其实都不会出现呼吸上升的现象，那么我们在存放到冷库工程之后，一般就不会出现颜色变化。
再将蔬菜水果存放到冷库工程之后，我们需要经常性的观察这些蔬菜水果，比如说对于番茄的呼吸变化必须要密切的进行关注，为了能够让各种水果蔬菜都具有更长时间的保存，一定要考虑它的成熟度如何。
同时我们在使用冷库工程的过程中，对于农产品所需要的温度必须要全面的了解，虽然说很多的蔬菜都需要存放在零度的环境中，但是也有很多的蔬菜需要低温存放，这些内容我们一定要全面的了解，如此才能够将农产品存放到冷库工程之后有效的达到延长保存时间的效果。

冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：
1、冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。
2、冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。
3、冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
4、冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。
因此，入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中，必须使冷库的库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。

冷库常见的问题有冷库温度降不下来或下降缓慢，贵阳冷库现对冷库温度下降缓慢的原因作了以下简单的几点分析：
1、冷库蒸发器表面结霜太厚、积尘过多，使得传热效果下降
致使冷库温度下降缓慢一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜和导致结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需要定期对蒸发器表面进行除霜。介绍两种较简单的除霜方法：①停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，等到霜层融化后，再对压缩机进行重新启动。②冲霜。将库房中的食品或货物搬出冷库，然后直接用温度较高的水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解脱落。蒸发器传热效果不佳除了结霜过厚会导致，还有长期未清扫蒸发器表面因而积尘过厚，使其传热效率明显下降。
2、冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大
隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之，库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库房门的密封条或冷库隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。另外，频繁开关库房门或较多的人一起进入库房，也会加大库房冷量损耗。应尽量避免打开库门，防止大量热空气进入库房。当然，库房进存货频繁或进货量太大时，热负荷急剧，要降温至规定温度一般需要较长时间。
3、节流阀调节不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小
节流阀调节不当或堵塞，会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，库房温度下降速度将减缓;同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。
4、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。
5、系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足
制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
6、压缩机效率低，制冷量不能满足库房负荷要求
压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙，密封性能会相应下降，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。