主要用途:
蒸米饭、蒸包子、蒸馒头、蒸菜、蒸海鲜、广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,是酒店厨房的多功能烹饪设备;实用性强、上火快、效率高、操作方便、现处于生物醇油使用的真空期、是开发醇基燃料新客户的;低碳环保:醇基燃料蒸饭车改变了传统明火燃烧方式,燃烧充分,换热迅速,有效减少污染气体排放,尾气排放温度低于90℃,大大改良了工作环境;越用越省:比液化气节能20%-30%,人数使用需求。
为什么说电磁蒸饭车要更加的节能呢?
蒸饭车的蒸饭原理是加热水,让水变成蒸汽再将米蒸熟,传统的蒸饭柜和电蒸饭柜自始至终以全功率的去烧水,但是当水温沸腾之后,蒸饭车蒸腔已经全部充满蒸汽,这个时候就不需要全功率的去加热了,所以电磁蒸饭车在这个时候就能很好的控制温度,不仅实现了节能,而且电磁蒸饭车蒸出来的米饭仅口感也相当的不错。
燃气蒸饭车具有的优点:
燃气蒸饭车具有以下优点: 1,采用整体式设计,所以具有更好的密封性,可以有效节约能源。缩短蒸食时间。
2,采用水源密封设计,水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水,减少水资源的浪费。
3,采用蒸笼每层分隔设计,取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉,非常方便。适合同时蒸几种不同的食物。
4,具防干烧功能,自动加水。
5,使用安全放心方便,全自动装置,万一熄火,自动关闭电源。
现在很多菜馆都会用蒸饭柜来蒸米饭,毕竟蒸一次的量就够了,不再是大型的电饭锅来蒸饭了。然而蒸饭柜不单单是只是用于蒸饭,可以蒸菜,排骨,馒头包子等,功能是多样化的,满足不同的需求。目前市场上的蒸饭柜分类多样,功能强大,越来越受到酒店、大型餐厅、学生食堂等用餐场所的青睐,蒸饭柜得以运用,除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭,更重要的一点是它不会造成食物的营养成分的缺失,所以使用后一定要注意蒸饭柜的保养,才能延长使用期限,降低使用成本。