精炼设备 不锈钢炼油机 大豆炼油机
精炼油设备是生产色拉油的设备。色拉油俗称凉拌油,是将榨油机压榨的毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用油料先加工成毛油,再经精炼油设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应、清洁、干燥和密封,食品卫生要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。市场上供应的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。色拉油原料别名:沙拉油。
操作流程:
毛油--脱胶(水洗)--脱酸(碱炼)--脱磷(酸炼)--脱色(白土吸附)--脱水(加热干燥)--成品油
处理效果:
经精炼机处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,油烟少,达到 食用油标准,可直接灌装销售,适用于来料加工和小规模油脂加工厂使用。
食用油精炼生产线:
功能:大豆食用油精炼生产线机械是通过浸泡或喷雾预压饼的油提取按**溶剂。这部分的工作原理是,溶剂的溶解度不同。 (2)使用范围:大豆食用油精炼生产线机械适合用于高油含量材料预榨提取和直接一度低油含量材料的时间提取。 (3)主要部分组成:大豆食用油精炼生产线机械系列包括旋转式提取,烤面包机,蒸发器,蒸发器2日,汽提塔,冷凝器等。