产品品牌:世纪华厨产品型号:sjhc-21产品类型:大锅灶产品材质:不锈钢产品产地:中国大陆使用人数:其他
大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。
燃烧室体积小
燃烧气体出口速度高
咀调节比例大,1:10
自动点火和火焰监测
每个烧嘴故障报 警功能
每台助燃风低压保护
每个烧嘴大小火连锁安 全控制
燃烧状态显示,故障报 警显示
温度曲线设计及修改,保存及打印
操作提示,故障提示
助燃风机控制(开关)、炉门控制(开关)、空燃比例控制、过程安 全连锁控制
产品特点:
1 结构:炉体采用不锈钢拉丝面,面板无缝一体成型设计。
2 工作:具有无级功率调节功能,让你随心所欲控制火力和温度。
3节能:热效率高达百分之95,响应速度快,节省了能源,可节省能源百分之60,烹煮速度可快百分之30
4 环保:无废气、、*、无噪音、无废热散发,不产生烟、CO等有害气体。使操作空间清洁舒 适,文明环保。
5 安 全:无明火,无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生事故。无燃油燃气泄露,避免安 全隐患。
燃气大锅灶,它利用气体力学和空气动力学原理,采用完全一次预混空气燃烧方式,由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内,其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的百分之105~110,并经完全充分的混合,在多孔燃烧辐射板的表面进行充分燃烧,温度达到1000度以上,比传统大锅灶产品的温度高约300度,提高燃气热效率,综合节能率百分之40-60。
产品参数:
尺寸:1200*1200*(810+450)/2200*1220*(810+450)
采用AISI304不锈钢制作;
一键式风机、电子点火及安 全保护装置;
配有两套立火种及安 全保护装置,
燃烧器为不锈钢4寸混合气体燃烧器,热负荷为84KW,
因为大锅灶一般使用不锈钢制作,不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。
3、大锅灶的内部保养与清洁,一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常;电磁大锅灶需要检查电路是否通畅,有没有损毁的地方等
联系手机是17005315222,
主要经营济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。。