济南世纪华厨厨房设备有限公司是从事节能厨房设备研发和生产的厂家,生产燃气蒸饭柜、电气蒸饭车、醇基燃料蒸饭车。公司具有长年工作经验的人员作为骨干,在日趋激烈的市场竞争的环境下,公司始终坚持以质量为本以售后服务为附的经营原则,认真探索,积极创新,在**业中树立了良好的企业形象。
燃气蒸饭车外接蒸汽时应注意;燃气蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可**压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
高原蒸饭机将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好作用,然后放入大米,馒头及菜类。高原蒸饭柜受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭柜,蒸气利用率高。蒸饭车炉具要摆放在通风良好的地方使用,禁止在室内操作,请选用减压阀JYT-0.严禁使用中压阀、高压阀电源必须通过空气漏电保护开关,首先加面肥要适量,用的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如果用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;和面时可加少许盐,可促使酵母菌更快繁殖,产生二氧化碳更多,高原蒸饭车蒸出的馒头松软有劲,香甜可口,也可加点啤酒,效果更好。高原蒸饭柜**上配有气压安**阀。
大型推车蒸箱
性能特点:
■ 整体采用不锈钢制作,外形美观且符合卫生要求。
■ 可调式温度控制器和时间控制器及报警指示灯,客户可根据产品的特性,自行设定,蒸制效果*。
■ 采用2段式双电磁阀蒸汽进行控制,可保持温度恒定。
■ 设计可调式门把手、门口底座以及采用可调式的大活页铰链更能保证蒸箱的密封性。
■ 箱门采用整条式日制硅胶密封条,密封效果好,使用寿命长。
■ 蒸制量打,速度快,效率高,品。
主要结构:
内外全不锈钢箱体、蒸车蒸盘、进气加热系统,自动控制和报警系统组成。
用途:
广泛适用于蒸制各类菜肴、面点、米饭等。
使用事项
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安**阀,气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
保养事项
蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可**压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,排出箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。