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东莞市东坑铭厨节能设备厂

东莞市东坑铭厨节能设备厂是一家从事设计、制造、安装大型不锈钢厨房设备有限公司。、厨房设备,、不锈钢厨具设备选择、商用厨房设备厂家，我司提供不锈钢厨具设备、商用电磁炉、大功率电磁炉、西餐厅厨房设备、食堂厨具设备、酒店厨房设计、不锈钢厨具维修、厨具批发、商用厨房设备改造、商用厨房工程及餐厅厨房安装服务。
锈钢材质坚固耐用，不易腐蚀，是常见的厨房设备材料之一，在很多厨房我们都可以看到它的身影。但是，虽然不锈钢厨房设备比较美观耐用，但是如果使用不当的话，也会影响它的使员工寿命。 
今天，具有多年生产商用不锈钢厨房设备的技术优势的组成的生产团队，同时又博揽了一批具有丰富管理经验的管理者组成的管理团队，从事着不锈钢厨房设备的研制开发和生产销售工作，是一家生产不锈钢厨房设备的企业——匠心厨房设备就来给大家分享一下不锈钢厨房设备使用禁忌。 
1、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。   
2、不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。 
3、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。  
4、勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

不锈钢厨具就是用不锈钢为材料制作的橱具，它从酒店食堂不锈钢厨具演化而来，但就目前的厨具市场而言，不锈钢厨具已经广泛应用于家庭厨房中，为什么不锈钢厨具会从酒店演化到家庭，而且越来越受到广大家庭的用户的信赖呢？ 
不锈钢橱具具有着强烈现代金属风格，重要的则是它不易生锈、腐蚀、容易清洗，且清洗之后仍然保持着原有的亮泽如新。给人一种卫生、安全、清新之感，所以深获热爱现代时尚气息人士的热捧；与木质材料制作的厨房用具相比，不锈钢恰好能弥补木质橱具遇潮湿易腐烂的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭橱具行列当中来了，不锈钢橱具透露出强烈的现代清新厨具特征,不锈钢厨具在设计上不会很复杂，简单而不单一，还可以与传统的厨具相结合，使用起来方便、运行自如。所有的不锈钢橱具都可以自由地安装和组合，功能齐全。所以锈钢厨具是您理想的选择。

不锈钢厨房设备厨具柜体得保养原则：基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理，但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏了，故柜体得表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干得。 
不锈钢厨房设备厨房台面得日常保养工作：台面得清洁和保养重点，一般得清洁以湿布即可，如有斑点得可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉得及3M菜瓜布()，以划圆周方式轻轻擦拭，同样得方法可应用于被灼烧得情况。 
煤气炉得清洁与保养：平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。 
除油烟机：在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。得保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网得除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油得地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。 
厨房其他配件保养：一般厨房配件得外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈钢材质而产生得锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶得模样了。 
瓷砖得清洁：可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，然后喷洒厨房油污清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。 水槽得清洁：厨房水槽得水封边处是一个容易藏污纳垢得地方，每天洗碗结束后，只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢得麻烦。

厨房设备怎样选购？这个问题，相信很多小伙伴们都为此苦恼过，加上如今厨房设备数量越来越多，在选购的时候真的是丈二和尚摸不着头脑，总结一句话：就是伤脑筋了。 
么，为了帮助更多的为选购厨房设备犯难的小伙伴们，今天实在厨房设备——匠心厨房设备，就以我们多年的商用厨房设备生产经验，为大家来分享一下选购技巧。 
1、按需选购 
选择必需的厨房设备，对不常用的厨房设备要懂得退而求其次，按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的，尽量选择大设备。 
2、采用不锈钢设备 
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。 
东莞厨房设备 
3、挑选大 
经常使用的一定要选择大耐用实，比如水龙头使用频繁，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有质量保证的产品，以防故障频发。 
4、合理布局厨房空间 
选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，如选用的设备尺寸太大、功率过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。
我们坚持：“诚、信、精”为每一个顾客提供精致的服务“顾客至上”并非只是一句空泛的口号，而是我们所有技术人员的成果与目标。不论是安排订购、操作示范、试用以及解决不锈钢厨具设计上的问题，我们的技师们随时提供完整的服务与技术。