梧州天然气炒炉厂家

东莞市东坑铭厨节能设备厂是一家集厨房设备设计、生产、销售、安装、维修一条龙服务。本公司秉着打破传统厨具暴利年代，坚守“信誉、质量保证、价格合理、用户至上”的宗旨服务社会各界。
选购厨房设备的原则
  1、抗污染的原则：为了防止老鼠、虫子、蟑螂等污染食物的因素发生，厨房设备就要有一点抗御污染的能力，才能保证厨房设备的卫生性和使用寿命。
  2、防火的原则：为了厨房和人生安全，厨房设备表层要有一定的防火能力，厨房设备生产厂家面层材料应使用不燃、阻燃的材料制成。
  3、便利的原则：在厨房设备的设计上要有合理的操作流程，方便工作人员的日常操作，大大增加工作效率
  4、外观的原则：厨房设备发展到如今，追求的不仅仅是实用性、持久性，还会追求美观，造型，色彩等外表 。

不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作，一向是厨师伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物，以下乃针对深圳不锈钢厨房设备工程公司生产出的各种设备的清洁保养原则作概略介绍。 
厨具柜体的保养原则：基本上不锈钢厨具柜体本身已有基本的防潮办理，但仍不行直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免锐利物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是**过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，避免水渍恒久积留。 
厨房台面的平日保养工作：台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰宝安不锈钢层架很难清洁到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布（），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可应用于被灼烧的情况。别的，还需注重不要让粗疏的化学品，如：染料剥离剂、松香油、等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护，但还是有些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物。应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是不全面的，由此引起的后患很大，全面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。 
二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。 
三、安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 
 四、使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。 
五、节能环保性：由于国家对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低，也会更环保。

天气慢慢转凉，餐饮业随着秋季的到来，也开始走向旺季，很多餐饮投资人也抓住这个旺季机会，投身到餐饮业中，开店筹备除了做好餐厅选址、餐厅定位等外，还需要做好餐厅内的一些细节准备，即餐厅厨房设计，厨房面积设计、厨房位置选择等设计都将影响到后续餐厅的经营状况。今天就与大家一起探讨餐厅厨房位置选择时需要注意事项，由于建筑格局、面积结构所限，许多厨房的位置不遂人愿，大多数餐厅厨房管理人员很难按意愿选定位置和大小。在决策初期，特别是在建筑图纸设计时，改造工程设计前，在确定厨房位置时，如有选择余地，应尽量考虑以意事项： 
1. 厨房是食品加工的场所，确保清洁卫生，必须保证厨房的环保卫生，附近不能有任何污染源。附近不能有化学、粉尘、烟气、垃圾场、臭水沟等污染源。在室内，厨房出餐口应该远离卫生间，或不在同一方向。 
2. 厨房容易引发火灾，必须选择相对立的建筑结构内，又要便于消防出警控制的位置。一旦发生火灾，便于切断火源，消灭火灾。 
3. 厨房产生的油烟、噪音、热气、污水、垃圾、吸引大量的蚊蝇、蟑螂，是污染严重的场所，必须考虑对周围环境的影响。尽量远离会议室和居民楼，以免引起不必要的麻烦。 
4. 脱排油烟、补充新风是厨房必不可缺的设施，厨房应设在便于排除油烟的位置。还应考虑当地主要风向，可能对餐厅建筑、周边建筑的影响，尽量减少对环境的污染。 
5. 厨房消耗大量的水、电、燃料，在选择位置时应考虑到，这些设施连接方便，维修方便，以节省建设投资。 
大多餐厅存在环境条件的限制，不能尽随人意，但是，上述注意事项有助于经营者与设计人员考虑位置选择的问题。在有选择余地的情况下，一定要不放弃机会。一定要权衡利弊，综合考量，且不可顾此失彼，或捡了芝麻丢了西瓜。即使已有成形的方案，也不妨慎重反思。一旦确定，位置选择的优劣影响就是长久的。
公司按照三标体系要求，进行严格管理，为数以百计的酒店、企事业单位、工厂及学校食堂研发、设计、制造、安装不锈钢厨房配套设备，并有相对应的售后服务系统，为用户提供完善的质量保证措施。并以丰富的经验、的产品，良好的售后服务，拥有新老客户的一致**。