榆林液压滚揉机推荐 肉类嫩化机 加工定制

液压滚揉机通过滚揉工序，可以缩短加工时间，改善腌制浸泡效果，提高肉品品质。该机型机构简单、操作方便，适合中大批量加工。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
液压滚揉机优势：
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵，加水液位计免维护、经久耐用，水位直观
5.开钥匙箱板，透明视窗便于维修，时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。

液压滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

液压滚揉机使用好处：
1.真空状态腌制：真空状态滚揉抑制繁殖，减少食品氧化或
2.真空状态滚揉：产品体积膨大，松软，做出的产品口感好
3.真空状态滚揉：产品在摩擦、摔打时减少热量的产生
4.真空状态滚揉：产品物理组织膨松，有利于辅料的吸收
5.真空状态腌制：提高产品的保水性，保持肉制鲜嫩
6.真空状态腌制：提高产品出品率

技术参数：
型号           功率             产量               外形尺寸
1200L      7.55kw       700kg/罐         2100*1285*1825mm
1700L      7.55kw       1000kg/罐       2600*1700*1800mm
2700L      8.35kw       1500kg/罐      2900*1760*2120mm
3600L      16.55kw     2000kg/罐      4000*2000*2350mm
利特食品机械新推出的液压滚揉机也叫卧式滚揉机，是一款于腌制肉类食品的全自动设备。该设备相比传统的滚揉机省人工，设备自动化程度高，设备操作简单。想做肉制品加工的老板，随时欢迎您来公司考察。