武汉含气饮料生产线 碳酸饮料生产线设备

张家港市氏维机械有限公司

碳酸饮料的生产线是按照规定工艺和设备组成的，客户按照规定的要求进行定制。碳酸饮料的生产工艺主要为：原水过滤净化→饮料的调整系统→混合冷冻系统→灌装系统→后包装系统等，多个设备组成的流水生产线，还有如果瓶子为塑料瓶则需要全自动的吹瓶设备，产量跟灌装机达到一致即可吹瓶后达到灌装机。
含气饮料的是指含有气的饮料，饮料调配完成后，饮料味道已经定型了，为了将饮料有含气量，需要将饮料的温度通过冷水机组将物料的温度冷却到0-4°之间，这样的温度适合加入CO2，冷水机采用多组的压缩机组成，工作效率高，节省了饮料冷却的时间，通过结合板式冷却器，大大提高温度传递的效果。饮料温度已经被冷水降下来了，为了降饮料混入CO2等液体，需要增加一台汽水混合机，汽水混合机将液体通过配比器，将饮料以喷雾装的形式，扩大跟二氧化碳的接触面。提高含气量，对于产量比较高的客户，建议采用多桶的混合机，多桶的混合机带有水和糖浆饮料，分别进液的，同时增加一台脱气机，除去水和饮料中的氧气，增加CO2和饮料接触的含量。

碳酸饮料因为内部含有二氧化碳，所以含有规定的压力，采用的是等压的灌装方式，这样的灌装方式特点在于，行灌装的液缸背压，在灌装生产时，瓶子跟液缸的接触后，液缸往瓶子内里面充气，当瓶子内的气体压力和液缸压力达到一致时，等压发打开，进行含气饮料进行灌装。旋盖结构使用是机械手和大齿轮轮状一起，让设备灌装后直接进入旋盖部分直接旋盖封口。

饮料的基本水成分都是80%以上的，目前的果汁饮料根据种类分为：调配型的果汁饮料和
含气饮料采用喷雾状的方式扩大面积，使其和二氧化碳充分混合，形成饱和的碳酸饮料。设备糖浆和净化水经配比器按照配比进行高速混合，用泵输入碳酸化罐，混合机的桶数越多、使用的水泵相应也增多，再碳酸化罐内装有细蛇管，管有制冷剂，使混合后的物料冷却，以溶入足够的二氧化碳。为保证二氧化碳与净化水接触时间够充足，二氧化碳从进入碳酸化罐之前就开始充入。冷水机系统作用在于冷却物料的温度，主要以风冷式冷水机组为主，优点：可移动式，适用起来适应力较强。节省了传统的水冷机组的造**，厂房改造问题的情况。

是通过水和很多物料勾兑进行生产，饮料中水的含量达到90%以上，含气饮料是通过一套的调配系统进行调制，饮料中需要加入糖，不加热的情况下，很难溶解在水中，采用热蒸汽可以将水中的白糖，从而形成糖浆。调配还需要使用到调配罐，调配罐也带有自动搅拌的功能，可以将调配时加入的白砂糖、添加剂、焦糖色、甜蜜素等混合好后进行勾兑，再经过双联过滤器进行过滤干净。含气饮料的温度过高，不利于其他主要是CO2的混合，用于制作饮料使用的CO2是采用食品级，在使用前进行过滤，为了提高饮料的CO2，采用冷水机组将饮料的温度降低，碳酸化饮料，冷水机采用多压缩机，多台进口压缩机，制冷效果好，提率。配合板式换热器使用，加快降温的效果。内部的盘管，能够将温度更好的传递到其他地方。
汽水灌装完需要进行后包装了，后包装主要分为套标和贴标两种，PET瓶一般以套标的情况多一些，瓶装的饮料本身成本比玻璃瓶要搞一些，因此在包装这块也考虑控制成本，用于套标工作的设备成为：套标机。套标机具有自动切标、定标、套标等一系列功能。同时配置高温蒸汽收缩炉把标签套标到瓶子。