型号:ZY-100电压:220/380v时产:100斤左右占地面积:2平方左右自动化:半自动产地:山东曲阜材质:不锈钢
小型豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。其优势在于占地面积小,专为家庭加工作坊量身打造;小型豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
豆腐机的特点:
1.煮浆采用高温封闭式,豆浆温度可达℃以上,实现脱腥?脱臭?消除大豆对人体的有害物质。
2.加工过程中无气.水外溢.作业环境清洁卫生。
3.设备为不锈钢制造,占地面积小,安全简单,只需一人操。
4.该机采用磨浆.吸浆.煮浆.成型分离型.便于运输.安装.维修。适用于家庭作坊,学校,大机关食堂,超市等。
电全自动豆腐机设备特点:
一机可**3-6人速度,两个月可节省出一台购机款
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、等多种豆制品,还可以与其他设备配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:符合食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑卫生易清洗。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松快捷。
先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加原料便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。
豆腐机使用安全**
1、豆腐机全自动磨浆,和渣,上渣,一次型完成4次磨浆程序,只需要一台磨浆机即可完成;
2、豆腐机全自动破脑,泼皮,的厚度调节器可实现薄厚度任意调节(0.1—3mm);
3、豆腐机全自动气动压榨,干净卫生,方便,减少操作时间,提率;
4、豆腐机全自动剥皮(解包)及卷布,倒布,洗布等流水作业。
自动豆腐机设备,加工豆腐的机器制作流程
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入**蔬菜果汁辅料。
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