正规全自动夹层锅厂家 云南销售全自动夹层锅费用 外形美观

公司目前拥有员工100余人，包括管理人员，技术人员。公司拥有各类铆焊设备、机械加工设备以满足不同客户的需要。同时我公司也在近年成为多家食品生产公司的重要供方，与多家企业建立了长期稳定的友好合作关系。
电加热夹层锅设备特点：夹层锅以电加热导热油为介质，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
 


随着生活水平的提高，食品花样种类也随之丰富起来，大家都应该吃过莲蓉吧，莲蓉所含有的的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。生活中比较常见的比如莲蓉果酱，莲蓉果酱属于高粘度的食品，大家都知道高粘度比较容易糊锅，那么它究竟是怎么熬制出来的那？现在就介绍一款加工高粘度酱料的夹层锅。蒸汽夹层锅特点：使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，或者中间加有导热油使用电加热导热油的方式提供热源。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好选择。



在这个快捷时代，相信有很多朋友和我一样吃着快餐，赶着时间，在外工作时间久了，总想吃家里的饭菜尤其是小时候妈妈包的饺子，这个时候我就会去买上几袋速冻水饺回来解解馋，但是大家知道这么多饺子的馅料是怎么调拌而成的吗？下面就来了解一下用来制作包子，饺子，糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味食品以及日用化工、制药等行业的夹层锅。夹层锅替代生铁大锅是食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅性能特点：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
贵州的汪经理现在在出差，计划着这个月中旬出差完毕，汪经理之前微信上跟我咨询了夹层锅，目前汪经理正在项目可研阶段，想让我们根据他的产量和加热方式还有摆放位置给他提供整体方案，我们根据汪经理的要求给他做出了方案，汪经理表示很满意，出完差之后接着就来本公司考察设备。