多功能油炸锅采用油水混合工艺,配备过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少,自动化程度高,适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。
自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温**设定温度时,加热装置停止加热,当油温低于设定温度时,加热装置开始加热,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
油炸机简介:
1、油炸机可以实现自动上料,自动搅拌,自动控温,自动出料,提高了生产效率。
2、油炸机加热系统一般采用自动控温系统,到达设定温度以后,电热管自动断电,节省能源。
3、油炸机配备自动过滤系统,自动刮渣系统,可以有效过滤出油里面的渣,可以有效延长油的使用寿命。
采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象
由于款式众多,具体价格请详细咨询