自动豆干机一人就可以操作机器一小时做300多斤豆腐干,做出的豆腐干薄厚也是可以调节的;做豆腐干的机器采用不锈钢制造,干净卫生,压箱底下有升降机,自动升降,不用再像传统生产中那样弯腰生产,轻松可以做豆腐干;自动豆腐干机有各种不同规格型号的设备,可根据产量选择合适的机器,也可以根据需要定制。
自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)制作线,是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序 1-2人轻松操作,大大的降低了劳动强度。2. 仿手工不改变手工的原色原味。做出来的产品 跟手工一样,味道**,薄厚均匀。3. 占地面积小,节约空间, 适用于食堂餐厅,豆制品批发市场及企事业单位、学校、食堂等场所。4. 耗电量小、只需民用220V电源(也可以根据客户需求采用380V电源)。 机器用电量小、出品速度快等同时保证质量。5. 豆皮千张机采用不锈钢,机器实用性强、结构设计合理, 没有易损件,一人即可完成操作。6. 该机分为:普通型、不锈钢型、流水线定制三种款式, 性能稳定、操作得心应手。
全自动豆腐皮机特点:
1、磨浆设备:实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点!
2、煮浆设备:采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点!
3、点浆技术:实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比!
4、搅拌设备:搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀!
5、泼脑设备:完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,*裁剪!
6、传送设备:不锈钢网带、更干净卫生!
7、折叠设备:主机配有自动折叠设施、*人工折叠、整齐划一、厚薄均匀!
8、压制设备:经过大多数客户反应,我厂采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强!
9、脱布设备:*人扶,自动解包,无烂皮现象!
豆腐皮是我们日常生活中常见常吃的一种普通豆制品, 在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均用产品,因其营养价值高,使用方便快捷, 其市场需求量大, 是**销路的普通产品但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的, 不但效率低, 外观不整齐, 厚薄不一致,而且卫生条件差, 无市场竞争力, 新型研制而成的全自动豆腐皮生产线, 只需1-2 人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产泽一致, 筋度好吃,口感良好, 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。豆腐皮是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后,再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。在东北,人们又称为干豆腐,因其干薄,有弹性,口感好受到全国各地人的喜爱。所以豆腐皮机也称为干豆腐机。
豆腐皮制作过程一般是:选料、浸泡、洗涤、磨浆、煮浆、过滤等。
1、材料:选择大豆,就是大豆蛋白含量高且品良的大豆,颗粒应该整齐、圆整,谷物要求饱满。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、脐色要浅、无霉变和杂质等。
2、浸泡:将大豆用水浸泡,以充分吸收水分为止,并使其精制,这一点对水质有很高的要求。
3、洗涤:确定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以进行干洗。
4、磨浆:先介绍正确使用磨浆机的关键:研磨豆子时:我们先打开机器,然后加水,调节研磨的距离,并添加大豆材料。研磨后:松开研磨距离,关闭水和电源。
5、煮浆:确定要生产的产品后,要确定它的浓度,然后开始进行煮浆,我们要防止豆浆沸腾并事先做好消泡过程。
6、过滤:将豆浆煮沸后,豆浆中的细残留物会热膨胀为皮棉残留物,或者豆浆桶中残留的杂质将被细过滤成纯豆浆,从而使蛋白质和蛋白质豆浆中的水均匀,产品具有微妙的味道。
7、成型:将点好的豆脑导入全自动豆腐皮机里,机器完成自动打脑,泼片折叠,自动压榨成型,自动剥皮的工序。
买家须知
1、关于产品
本公司产品型号多样,支持加工定制,提供安装及生产车间规划方案,豆制品生产技术*,如有需求,请来电咨询。
2、关于质量
本公司在生产中严格把控质量,认真检查后再发货。
3、关于价格
本商铺产品价格不作为交易价格,实际价格请咨询客服。
4、关于图片
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5、关于发货
实际发货时间以双方约定时间为准,如遇大型活动或恶劣天气等原因,发货速度相对会延迟,请各位朋友多多谅解,详情请咨询客服。
6、关于物流
本公司所售机器为大件设备,通过物流公司发货且设备标价不包含运费,一般按设备的体积计算运费。因各地区距离不同,到货时间也将不同,以实际到货时间为准。您收到设备时,检查设备是否完好后再签收,如有问题,请及时跟我们沟通。