港式喷泉牛杂锅摆摊60牛杂内锅燃气可做电加热

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的零碎，但是偏偏这些“下脚料”就是精髓，那么牛杂到底包括哪些“杂”呢？牛杂的原料主要有：牛舌、牛肚、牛肠、牛心、牛肺、牛筋、牛百叶，热气腾腾香气扑鼻的这一锅，就是让人欲罢不能的美味牛杂。

在有“牛杂”的地方，可以夸张的说食客们都是络绎不绝的，不曾间断的。这是源于食客们对牛杂这种传统美食情有独钟。很多吃过牛杂的人依然流连于记忆之中的那种牛杂味道。金九银十餐饮旺季，结合往年十一期间餐饮数据来看，特色小吃在旅游期更是备受青睐。

1、牛杂火锅

在日渐降温的天气里，幸福的事莫过于来一份，快快乐乐的小火锅！满满一锅牛杂汇聚在一起咕嘟咕嘟地冒着热气，牛肉的香气立马就飘了出来。锅里的牛杂放的满满的，牛舌、牛肚、牛筋、牛肠、牛腩拼成让人口水直流的锅底，再纠结挑剔的胃口一个锅底就闭嘴