全自动多功能夹层锅制作 山西全自动多功能夹层锅制造商 外形美观

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夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。夹层锅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

可倾式夹层锅更适合于块状物料的蒸煮。夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

可倾式夹层锅以一定的压力蒸汽为热源（也可选用电加热、电磁加热、天燃气加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制。

夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。夹层锅支脚分别是：(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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