化冰机 湖北解冻机公司 厂家定制

随着我国人们生活水平的提高，对肉类产品的需求量越来越大，逐渐使我国成为肉类生产和消费大国，肉类加工业也已逐步成为关系到国计民生的重要产业。在肉类加工行业，时常将冷冻肉作为原料进行后续生产。诚然，由于冷冻肉属于冻结食品，整体较硬，不便于加工，而此时则需要对产品进行解冻处理，尤其是针对进口肉类。
解冻机采用框架式结构，结实耐用。底部”V“形槽设计，便于杂质的流出。立的内胆构造可以提升解决了产品杂质难以清理的缺点，彻底改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，**了卫生标准。内胆的提升方式有气缸提升和立柱提升两种，根据客户设备的大小来选择合适的提升方式。

工作原理：
将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。

设备特点：
1.鱼肉化冻机除轴承、电器外，均采用304不锈钢制作，符合国家食品级安全。
2.设备有立的循环水箱，及时补充解冻池内的水，循环水箱内有转笼过滤装置，保证水箱内水的干净度。
3.解冻机水箱内的水通过水泵来回循环利用，节省了能源。
4.采用变频调速，运行平稳。温度可调，在解冻机输送带旁边有涨紧螺丝，设备使用时间长了，输送带会松，只要把两边螺丝稍加固定即可。
5.解冻池内胆两侧底部是由不锈钢封边，防止产品卡在输送带里
6.在设备的爬坡处有喷淋管，对产品进行二次清洗，把杂质、血水再次清洗

解冻机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到迅速解的目的。解冻池旁边有恒温池（温度维持在15至20度左右），水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到解冻池内，如此循环利用，节能能源的消耗。
解冻机主要由水池、风机、水泵、电机和控制系统等几部分组成。输送带为变频调速，运行平稳。输送带两侧带有不锈钢封边防止物料咔到输送带里面。一般厂家都是用硅胶垫封边的，这种时间长了会风化、磨损，需要更换比较费事。