以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
各种规格的韧性、酥性、夹心饼干设备可配套组成各种饼干生产线。
饼干生产线
冷却机-喷油机-烘烤箱-成型主机-和面机
工艺流程:
配料→拌面→喂料→三道辊轧面片→辊切成型(废边回收)→筛糖(芝麻、盐)→自动输送烘烤自熟→喷油→冷却→成品→包装
技术参数
主机型号/Host Model LZ225
实耗功率: 30KW
电源电压/Power and voltage 380V/50HZ
装机功率/Installed Capacity 28.5KW
印模辊Impression roller Φ205×205
烘烤温度Baking temperature 200-300℃
工作宽度/ Working width 200
生产能力/Production capacity 50Kg/h
生产线长/Production line length 18m
包装/Package 通用为普通包装,根据客户地区不同用普通或木箱包装。
生产周期/Production period 30-35天/30-35 days.
港口/Port 青岛港/Qingdao Port.
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