热干面机是很多人都喜欢吃的,早是源自于武汉,也是武汉当地的特产小吃,不过随着我国快速的发展,交通的便利,现在已经遍布了全国,随处哪里都可以吃到正宗的热干面了。
热干面机的生产设备材质,大部分都是采用国家标准要求的403不锈钢材质制作,很好的符合了国家对食品的要求标准。热干面机的蒸煮机采用的是岩棉材质的保温处理,防止出现的情况。常温情况是90℃,采用的是自动温控控制和电磁阀的控制系统;冷却设备采用的是ABS离心风机,使风干速度更快,效果更好,具有低噪音、低能耗的优势。控制柜采用的也是304不锈钢材质制作壁挂式。
全自动热干面机的出现减少了人与机器的接触频次,不用投入太多的人工,安全方面得到了很大的提升,生产线设备之间结构的链接紧密,工作噪音低,工作效率得到了很大的提升,热干面机的轧辊采用的是高强合金辊,轧面压力大,耐用,不易变形,整个机身采用的是的加厚钢材质。操作方便。
热干面机具配的压面辊真材实料,面辊采用合金钢,压面薄厚均可调节。多轨压面辊的使用添加了口感,让热干面更加筋道,嚼劲。热干面机采用链条传动,运转平稳,可靠,噪音低,自动上架,自动断面,一次成型,面粉部件多采用不锈钢制造或经表面处理。面条加工完成后,由撒粉折叠自动完成面条双撒粉折叠,双面撒粉细致均匀。
热干面机型号有很多,不同型号所生产的批量各不同。
热干面机加工原理
热干面机的加工采用的是流水线生产设备,一体化自动机器加工,操作起来更方便,工作效率很高,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。风干段是常温风吹干,机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。设备规规格根据每个客户产量不同来设置定做,保修一年 终生服务。
本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。