大同销售净菜加工生产线 净菜加工需要什么设备 诸城利特机械

学生是祖国的未来，为了进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，构建和谐社会，统筹城乡发展，义务教育学生营养餐由此诞生。那么厨房学生营养餐需要哪些净菜加工设备呢？
净菜加工生产线主要采用气泡冲击原理，可以对蔬菜、瓜果类进行表面清洗，可以提高工作效率，减少生产成本。采用的水处理系统对清洗水进行消毒，能有效杀灭有害，分解残留农药，设备内设有蔬菜隔板，可有效地将清洗物与清洗后的泥沙分离。并且能降低水的浑浊度，大大提高清洗水的循环利用率。净菜加工又分为根茎类加工以及叶菜类加工两大类，其中呢用到的净菜加工设备即有相同处又有不同处。净菜加工流程如下：
根茎类：浸泡提升机 - 毛刷清洗去皮机 - 挑选台 - 分料机 - 切菜机 - 提升机 - 洗菜机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 真空包装机
叶菜类：挑选台 - 切菜机 - 提升机 - 一次清洗机 - 二次精洗机 - 沥水风干机 - 蔬菜脱水机 - 真空包装机

净菜加工生产线分为叶类菜和根茎类两种流水线作业，这两都之间有相同也有不同之处。如果产量小的商家可以把这两线合并用，节省一部分投资。产量大的商家需要采购叶菜和根茎类菜这两条线，不然的话完成不了产量。叶菜净菜加工主要是针对叶菜类蔬菜，例如：大白菜、芹菜、豆角、茄子、等菜品，切丝切段，可根据用户需求定制。根茎类蔬菜净菜加工流水线主要是针对土豆、萝卜、芋头、洋葱等瓜果类蔬菜，切丝切片切丁机。

净菜加工，顾名思义就是将采收购回来的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切割、包装的过程。那么在这个加工的过程中，需要运用到哪些设备呢？
一、提升机：把原料提升输送到下道工序，减轻劳动力度，节省人工。
二、输送带挑选台：主要用于蔬菜的输送挑选工序，挑拣烂了的蔬菜。
三、切菜机：主要是净菜加工中的菜品切片、切丝、切块、切条。有叶菜切菜机、根茎类切菜机、多功能切菜机，根据客户要求选择合适的。
四、涡流清洗线：有高低位两组涡流清洗而且带着震动沥水，主要清洗分切后蔬菜的残渣。
五、离心脱水机：把清洗完的蔬菜去除蔬菜内部的水分。
六、包装机：去除水分后进行包装，保证蔬菜营养不流失。

净菜加工是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步地处理，即可直接烹调食用。净菜加工是一个系统性的工程，随着人工成本越来越高，全自动化的净菜加工生产线已经逐渐在市场上占据主流。所以现在的净菜加工设备一般都要包含：分级、清洗、整理切分、保鲜、脱水、灭菌、包装等工序，这些工序之间使用输送带、提升机等设备连接，并采用智能化控制。
净菜在近几年越来越受到欢迎，它们可以让消费者免去处理厨余垃圾，也不用自己动手切。尤其在北京市严格执行垃圾分类后，这种即用菜更受餐饮企业青睐。想做净菜加工生产线的老板们，如果有什么需要了解的，欢迎您来电，我们会耐心的为您服务。