该机选用食品级304不锈钢材料加工制造,符合食品安全要求。该煮面流水线设备是网带自动传送、自动出料及自动上油、风凉、切断、搅面的设备,整套流水线只需3人即可操作,代替了传统劳动力,该机采用保温设备,减少能源浪费,安全可靠,降低了生产成本。速食熟面市场前景广阔,是面制品厂家的投资项目。
热干面机整套流水线配有和面拌粉机、熟化机、压面机、自动煮面机、刷油机、风凉机、切断机、散面机等。
热干面机适合配备高度自动化的平面式拌面、熟化系统。该系统优点是:
1、改变了传统式拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构,面粉不需提升.上楼,节省人员1-2名。降低劳动强度50%以上,不但节省厂房建筑资金,而且省去面料提升设备一套;
2、连续不间歇式拌面,拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口,拌面速度可根据面条的厚薄随意调节;
3、整套设备只需1人操作即可;
4、轧辊全部采用冷硬合金,组数多、辊径大、压延比率高、强度高、硬度大、磨损小;
5、辊径搭配合理,压延比大,面条筋道、爽滑;
6、采用变频调速,操作更灵活,更简单;
7、面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。
热干面机符合国家卫生标准要求,是食品加工厂、餐饮食业制作面食品的理想机械产品。
热干面机具配的压面辊真材实料,面辊采用合金钢,压面薄厚均可调节。多轨压面辊的使用添加了口感,让热干面更加筋道,嚼劲。热干面机采用链条传动,运转平稳,可靠,噪音低,自动上架,自动断面,一次成型,面粉部件多采用不锈钢制造或经表面处理。面条加工完成后,由撒粉折叠自动完成面条双撒粉折叠,双面撒粉细致均匀。
主机采用锥度轴承,检修拆卸方便,避免了检修要将压辊拆卸吊起的问题,即不拆压辊直接更换轴承,单人即可操作,15分钟以内解决问题。烘房风扇采用370w低动力风机,每小时可节约消耗十几个kw,达到了即环保又降低成本之目的。给根机采用单动力,不卡杆。面条长度、前后整齐度均不停机就可以调整。同时使前后整齐度可,大幅度降低了剪齐机剪下的湿面头量。