长春小型蔬菜切丝机生产厂家 可按需定制

切丝机主要是针对食品加工厂以及大型的食堂饭店所设计的,根据其功能的多寡主要分为两类:单切型切丝机，单切型切丝机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。多功能型切丝机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。
多功能切丝机主要特点：
1、自动输送到竖刀下切丝或切块。
2、广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
3、是模拟手工切丝原理。

蔬菜切丝机：
1、切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整。
2、往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度。
3、应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

切丝机清洁的小窍门：
1、清洗前须拔掉切丝机电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干。
2、根据使用情况，约一星期的时间需把切丝机护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
3、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的污渍。
4、每天清洁完后，用纸箱或是木箱封闭切丝机。
5、严禁用水直接冲洗设备，机器要可靠接地。

如何去除切丝机上的污渍呢？
1、可以在切丝机附带的滚筒里添加适量的清水，这样有利于将其中的杂质排出；然后，可以使用一些软布或者是软刷子，并使用沾有兑着洗涤剂的水进行擦拭，擦拭完成之后，在用清水进行冲洗一次。
2、等上面的清理工作完成后，先准备好适量的清水，然后加入一定量的洗涤剂或者是消毒剂加入切丝机的桶内，并使桶转动进行清洗；清洗结束后，再用高压水清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，直到桶内的水完全排出。
3、不过，在清洗的过程中，还需要注意一些问题，比如不可以直接将水喷在切丝机的轴承座上面，以及电气箱控制面板等都不可以接触到水，否则可能会因为受到水的影响，而造成受损，出现锈蚀等其他问题，会影响到设备的使用情况。
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