冷库的每日的进货量应遵守下列规定
(1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。
(2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。
(3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。
(4).冷库鲜肉进货量不得**过总容量的5%。
发生湿气的途径有:正在安拆时系统抽实空时间不敷。没能把管路内的湿气抽尽;管路连接处焊接工艺欠好。有漏气点。隔热层要有一定的厚度,使透入冷库的热量符合允许的限度;正在向系统充注造冷剂时。没把连接软管内的空气吹出软管。为系统弥补光滑油时。
即吸气管的“3 点钟”位置。因为把感温包安拆正在吸气管的上部会降低反响的活络度。可能使蒸发器的造冷剂过多,把感温包安拆正在吸气管的底部会引起供液的紊乱。因为总有少量的液态造冷剂流到感温包安拆的位置。而招致感温包温度的迅速变革。事故排风机的过载庇护宜感化于系统而不间接停排风机安拆时。
一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
一般情况下,冷库租赁都会与保险,一旦发生火灾、爆炸之类的意外,货主需要及时保存好现场照片等相应证据。同时,选择租赁冷库时,为了防止不可预计情况,需要选择可靠的冷库建造租赁商。不管是企业企业自建/租赁冷库,一定要根据实际情况,结合自身需求,把眼前目标与长远目标相结合,选择适合企业的发展方案。
移动冷库又叫组合式冷库、活动冷库、拼装式冷库。是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库。移动冷库以其特的优越性广泛的应用于食品、药品等各种物品的冷冻冷藏。移动冷库有以下特点:1、可移动性:不受地点环境限制接电即可制冷。2、灵活性:长期不使用可整体销售,也可融资合伙购买。3、增值性:可作为设备整体出租。4、便携性:产品在捕捞或屠宰后时间即可冻结。5、节能型:相比传统干式蒸发制冷系统效率提高20%以上。6、性:满液式蒸发效率高、冻结时间短,很大程度保证冻品新鲜度。
一般零下18度或零下25度的低温冷库,使用冷风机是完全可以的,不用担心结霜的问题,但是如果是温冷库,还是建议用排管。当然这也跟冷库的预算有紧密联系。