防止冷库异味产生的方法
1)入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。
2)冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。
3)平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸管路,造成制冷剂外泄。
4)食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。
冷库内不得混合存放互相感染的食品。
因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。食品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空食品冷库气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。食品冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结食品冷库。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
制冷压缩机的吸排气阀或安全阀漏泄,所以停机后体就会向低压系统渗漏,压力很快回升而将制冷压缩机启动,启动后,低压系统的压力被迅速抽低,低压继电器又动作停机3、滑油分离器的自动回油阀泄漏。4、膨胀阀冰塞。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少。它是移动冷库等小型冷库的优选机型。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要高不少,比较适合城镇移动冷库等小型冷库用。全封闭压缩机常用形式是活塞式压缩机:分为大型、中型和小型三种。单机制冷量在550kw以上的为大型压缩机,在25kw以下的为小型压缩机,居中者为中型压缩机。活塞式压缩机生产历史悠久,制造技术成熟,使用性能良好,其机型有几十种之多,在目前移动冷库等小型冷库制冷系统中使用较为普遍。但是,活塞式压缩机结构较复杂,易损件多,管理和维修比较麻烦,多用于中、小冷量范围。
冷库膨胀阀调试技术及毛病排除:概述:各人都晓得:热力膨胀阀是造冷系统中部件之一。正在系统中负责把造冷剂从冷凝压力降至蒸发压力。并按比例控造造冷剂的流量。一个系统中热力膨胀阀的黑白会间接影响整个系统的运转机能。所以及时排除热力膨胀阀工做中的毛病及适当准确的选择。对空调系统的运转寿命。造冷效果。运转成本具有重要的意义。
冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、、血站、、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己特的结构。
藏金源白寨冷库仓储园区紧邻S316省道(郑密快速通道),位于郑少、郑尧及绕城三条高速路汇处,园区占地400亩,总投资8亿元,分三期建成50万平方米的常温库、冷冻库、冷藏库、保鲜库等庞大库群以及配套的肉制品分割车间、果蔬类产品的预处理车间、包装加工车间和现代化的办公楼、展示厅等