廊坊面食醒发室 大型食品厂醒发室

面包醒发房的醒发的目的是使面团产气、蓬松，以得到成品所需的体积与口感。面包醒发房外形豪华美观，气派，适用于现烤店，商场，超市；设有自动报警系统，使用起来安全放心；精选的烘烤发热管，升温快，使用寿命长。
面包醒发室的使用事项：
1.此机的工作环境：室内温度应低于40℃；
2.此机在工作状态下不得断水；
3.此机在工作状态下请尽量避免频繁开关门；
4.应定期清洗冷藏化霜时产生的积水，清洗周期一般为一周；
5.此机不得长期做冰箱使用。

全自动面包醒发室特点：
1、全部采用微电脑控制系统，温度更，更节能；
2、双层钢化大玻璃，视线好，面包更容易烘烤；
3、轻型磨砂塑胶拉手，不传热，无高温；
4、豪华气派，更适合现烤店。

面包醒发室特点：
1、升温速度快，可在短时间内完成醒发，优良发酵面团随手可得；
2、优异压缩机，制冷性能稳定，温度、湿度控制；
3、设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。

全自动面包醒发室介绍：
发酵箱整体不锈钢材质利用电热管通过自动调节，使箱内水加热，产生大量水蒸气， 箱内湿度达60-90%，温度可自动控制在35℃-40℃之间，形成适合发酵环境。箱**安装发热片，把蒸汽水珠加温雾化，使发酵过程达到的效果。是糕点生产配套的理想设备。
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