面包醒发室升温快、温度均匀、反映发酵箱内部温度,湿度和时间,整机发泡高刚性结构,不锈钢制造,时尚卫生又坚固耐用。
面包醒发室的使用事项:
1.此机的工作环境:室内温度应低于40℃;
2.此机在工作状态下不得断水;
3.此机在工作状态下请尽量避免频繁开关门;
4.应定期清洗冷藏化霜时产生的积水,清洗周期一般为一周;
5.此机不得长期做冰箱使用。
全自动面包醒发室介绍:
发酵箱整体不锈钢材质利用电热管通过自动调节,使箱内水加热,产生大量水蒸气, 箱内湿度达60-90%,温度可自动控制在35℃-40℃之间,形成适合发酵环境。箱**安装发热片,把蒸汽水珠加温雾化,使发酵过程达到的效果。是糕点生产配套的理想设备。
面包醒发室产品性能:
1、内外全不锈钢设计,PU发泡保温材料;
2、温度范围:5-60度,湿度范围:50-99%;
3、可以定做冷冻型;
4、全自动触摸式电脑显示控制,温湿度,操作方便。
全自动面包醒发室特点:
1、全部采用微电脑控制系统,温度更,更节能;
2、双层钢化大玻璃,视线好,面包更容易烘烤;
3、轻型磨砂塑胶拉手,不传热,无高温;
4、豪华气派,更适合现烤店。
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