主要特性;本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。
鲜面机主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。
鲜面机主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。和面系统-该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
面条有很多种规格,面条的形状、粗细规格都取决于面条刀的规格。所以银鹰的面条刀可以定做多重规格的,比如说拉面刀、刀削面刀,都可以换不同规格的面条刀,做成各种规格的面条。银鹰全自动面条机是一种新型面条加工设备,该机从进面口到出面条连续作业,具有产量高、效率高、省时省力、操作简单等特点,生产的面条韧性比较好,吃起来口感也不错。
鲜面机放在店里以后,只需要放好水和干面粉,顾客可以清楚地看到面条机做面的过程,打消顾客心中顾虑。这样一来不仅能确保面条的,对于餐企来说,也免去了卖不出去剩下、做得少了不够卖的尴尬,随做随用,避免浪费。
面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所**型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。全自动挂面机是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。