由于豆芽机在培育豆芽时可自动控制温度,使豆芽生长在适宜的恒温条件下,克服了工人操作时温度变化不定的某些弊端,从而促进了豆芽的生长,缩短了培育时间。
随着科技的发展,大多数手工劳动者寻求解脱体力劳动的辛苦,机械化程度越来越高。各个地区豆芽市场的需求不断扩大,不少有识之士也开始看好这块市场,这是一个本小利大的大蛋糕,那么靠手工劳动是不能实现利益大化的,具有全自动化特色的豆芽机是这个市场的主角了。
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而自动豆芽机生产豆芽只要3-3.5天可采获而且不受气候条件和季节的影响。
豆芽机生产企业也必将从散乱型向率密集型转换,原始的家庭企业会逐渐被劳动效率高的企业挤出去另谋出路,一些信誉好的企业将渐渐浮出水面。成为豆芽机市场的。一些工程师将入主这一行业。因而,豆芽机以后的发展潜力也由此可见一斑。
当前发豆芽机向着智能化发展,技术实力强的厂家生产的豆芽机,均配置了微电脑操作系统,生产过程省工省力,*专人看管。
绿色豆芽栽培容易,栽培原料各地都有,各类废旧空闲房、房前屋后及塑料大棚等均可生产。它生长快,从播种到采收夏季4-5天,春秋一周左右,冬季10天以上。每公斤大豆成本3元可创值10-20元,而且工时少,技术简单易学,适合城乡各地特别是下岗工人和无业闲散人员生产经营。