一般手工生产豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽,使豆芽在人工控制的恒温的环境中,豆芽生长均匀一致,克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长,周围和底短或不长,只有中间好的现象。减少烂芽现象。
其实不用担心,由于豆芽机直接用照明电,对电压高低不敏感,在生产过程中停电48小时不影响豆芽生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以有必要人工补充水分,以稳定豆芽生长周期。
豆芽机械设备:空气能震动去皮机
黄绿豆芽通用,去皮率高,黄豆芽去皮率达90%以上,绿豆芽去皮率达95%。该设备为*用水,保持豆芽的清洁,去皮速度快,而且无损豆芽,非常适合豆芽的包装走路线。
豆芽去皮机结构有:
1、筛网:有低碳钢、黄铜、青铜、不锈钢丝等数种筛网。
2、振动电机(使用与维修方法详见振动电机使用说明书)。
3、减振弹簧:阻止振动传给地面,同时支持筛箱的全部重量,安装时,弹簧垂直与地面。
4、空气能吸壳装置
5、筛框用于储存豆芽皮,更便捷、卫生
现在全国各地做豆芽的基本上都是职业化的,只是春节有几天不做,其余每天都做,没有季节性的。从职业性做大了,会成为某一地区与城市的垄断性,即菜篮子工程,市农业,**生产基地等等项目,取得的支持,这样是出政绩,你出经济,有了规模后必须有,有与媒体的帮助与监督,会生产出符合卫生标准的豆芽来,豆芽调节剂能少加少加,能不加不加,这样你可引导市场引导消费,不用再去适应市场,老百姓吃上放心**豆芽菜,价格虽高一点,谁还在乎呢,这是一个大势所趋,豆芽机在这样的情况下会担当越来越重要的角色。
豆芽机控制箱体内的温度,通常在箱体内壁安装热感应器,如接触温度计、电阻温度计等,用来作为温度测量和调节装置的变压器,又可作为控制热源(如电热器)通断的电讯信号开关。