挂面机配件烘干系统 由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。
一般我们会在清洁挂面机配件中会使用到一些化学试剂,比如说轻柴油,这是一种很常用到的**试剂。使用**物的相似相容原理可以轻松的将机械部件清理干净,因此也是很值得我们注意的一种简单方法。除了**溶液的浸泡清洗外,还有搭配喷洗来进行一些不能拆卸的部件清洁,具体操作方法就是:将具有一定压力和温度清洗液喷到零件的表面,然后通过冲击力来进行部件表面的清洁。
挂面机配件有:各种方条面刀,圆面条刀,棱形面刀等,也可根据用户需要订做。产品技术不断升级,产品满意度不断提高,产品覆盖全国各地。
挂面机配件功能
1、具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆;
2、面条面皮一体机具有:具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆,自动撒粉、自动折皮等功能。
挂面生产中,原辅料的质量和处理非常重要,是整个生产过程的基础。面条生产的原辅料要按工艺要求进行处理。原料小麦粉品种少,挂面粉质量不好。忽略面粉品质对挂面品质的影响,以亚面粉为原料生产挂面容易出现两大质量问题。
一、碎面和泥汤面
面条挂在架子上后,由于加固不够,很容易断条。浑汤是由于面团形成的面筋结构质量差。
二、酥面问题
酥面是指挂面表面出现严重的纵向裂纹和裂纹。在严重的情况下,甚至成千上万的产品由于脆条而成为废品。大量酥脆面粉返机再加工,产品下架,煤炭和成品电耗增加,进一步恶化了产品质量,降低了率。
我厂具有传动平衡、结构紧凑、、维修方便、工作安全可靠等特点,生产的面条光滑、无毛刺、耐煮、口感柔韧、筋度高。