天门小型热干面机 大型熟碱面机

郑州东霸面机设备有限公司

该机选用食品级304不锈钢材料加工制造，符合食品安全要求。该煮面流水线设备是网带自动传送、自动出料及自动上油、风凉、切断、搅面的设备，整套流水线只需3人即可操作，代替了传统劳动力，该机采用保温设备，减少能源浪费，安全可靠，降低了生产成本。速食熟面市场前景广阔，是面制品厂家的投资项目。
热干面机适合配备高度自动化的平面式拌面、熟化系统。该系统优点是:
1、改变了传统式拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构，面粉不需提升.上楼，节省人员1-2名。降低劳动强度50%以上，不但节省厂房建筑资金，而且省去面料提升设备一套；
2、连续不间歇式拌面，拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口，拌面速度可根据面条的厚薄随意调节；
3、整套设备只需1人操作即可；
4、轧辊全部采用冷硬合金，组数多、辊径大、压延比率高、强度高、硬度大、磨损小；
5、辊径搭配合理，压延比大，面条筋道、爽滑；
6、采用变频调速，操作更灵活，更简单；
7、面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。

热干面生产线的工作流程：
先和面：将面粉放入到免仓加入一定比例水和提前准备好的调料；
轧面：和好面团后，开始进入轧面机轧面，多组面辊反复多次轧面，知道面板的表面光滑，厚薄均匀不易断；
切条：热干面的直径一般控制在1.5-1.75毫米之间；
煮面：自动淋油蒸煮面条，湿面条不粘连；

热干面机的加工流程：将面粉放入面仓，自动加水和调料和面、轧面，直接流水线到轧面机里，通过压面棍多次反复轧面、切条，轧好的面板自动切条、自动淋油，蒸煮、将煮熟的热干面机降温冷却、风干沥水。

热干面机，面条成型机采用合金钢材质。压出的面条光滑没有毛刺，整套流水线采用食品级304不锈钢才，符合食品生产要求。
本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高，烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置温湿度全自动控制系统。