揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司
实际价格:来电面议产品用途:保鲜、冷藏广告时效:长期外形尺寸:可加工定制种类:保鲜冷库制温范围:标准加工定制:定制适用范围:食品,果蔬,生鲜,冻品,化工等是否安装:是是否设计:是日耗电量:根据客户要求范围
保鲜冷库是控制微生物和活性和果蔬的呼吸,来增加水果蔬菜保存的时间。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
保鲜冷库特点:
1、该保鲜冷库采用的进口原装制冷机组;节能、品质;
2、保鲜冷库内置的吊顶蒸发器;
3、保鲜冷库采用优良的微电脑控制系统和优良的控制方法;
4、保鲜冷库库体采用的双面彩钢聚苯冷库板,占地面积小、保温性能好;
5、四种厚度的冷库板可方便您的选择50mm、75mm、100mm、150mm;
6、优良的保鲜冷库施工机械及技术;
7、保鲜冷库门开启可以自主选择便于您的操作;
保鲜冷库的温湿度控制到底是怎样的:
1、温度:采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜苔、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行;
2、湿度:为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气;
3、适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
保鲜冷库采用冷库低温保鲜,因为低温是抑制微生物生长有效和安全的方法,但并非所有的蔬菜均适宜于低温,有许多蔬菜对低温比较敏感,容易发生冷害。因此,在蔬菜进入保鲜冷库**定要区分好蔬菜的种类。
保鲜冷库的维护保养:
冷库管理人员应定期对保鲜冷库所属设备进行检视,处理故障隐患,确保设备运行正常。例行对压缩机油位、电流、压力以及冷库的照明状况、保温状况、控制回路工作状况的检查;定期对制冷设备冷凝器的清洗、制冷剂填充、干燥过滤器滤芯的更换和风机噪音的检测。
我们公司始终秉承“诚信、互助、共生、共赢”的经营理念,凭借实力、出众品质与广大客户建立良好合作关系,愿与更多的商家携手合作,共创辉煌!