工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的,主要应于降温,在卫生方面是没有要求的,因此是无法食用的。
水产用冰主要用于水产保鲜,水产运输降温,制冰水源主要用河水,用河水主要是保证海鲜的成活率,另外就是捕渔业用冰。海水制冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理,在全世界范围内渔业是片冰机主要的应用领域之一。
在禽类、肉类加工过程中会产生巨大的发热量,片冰可用于禽肉类的降温过程,同时为产品调节湿度,提高质量。降温用冰制冰水源主要是自来水,用途主要是工厂设备降温,厂房降温,办公室降温,生产车间降温,防暑降温,工厂降温等,具有环保、节能的优点。
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