酒店冷库必须进行卫生管理工作:
1、冷藏库工作人员要注意个人卫生,定期进行身体健康检查,发现有传染病者应及时调换工作。
2、库房周围和库内外走廊、汽车和火车月台、电梯等场所,必须设专职人员经常清扫,保持卫生。
3、库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止发霉、生锈。
4、库内商品出清后,要进行彻底清扫、消毒、堵塞鼠洞,消灭霉菌。
酒店冷库安装:
我们冰源制冷在冷库安装方面,有安装视频、完整的安装规范,以及一些安装注意事项,如下:
冷库安装视频
冷库安装施工标准
冷库安装需要注意的细节问题
酒店冷库价格/造价分析:
冷库的价格,一般是由其功能和要求来决定的,一般来说,温度要求越低,造价越贵,因此,冷冻库的价格要**冷藏库;同时,还有冷库的大小,冷库所用材质的要求等,都对冷库价格有影响,详情可参考我们之前为某公司所列的详细的冷库造价清单。
随着现代社会的发展,我们对高品质生活的布顿追求,以及现在为了把食物进行常时间的保存,我们对酒店冷库的使用也越来越频繁,下面就来为大家介绍一下酒店冷库的外防护材料吧。
一般情况下,酒店冷库的外防护材料主要有铝板、不锈钢板、彩锌钢板、盐化钢板及标准地台板五种,由于彩锌钢板价格较便宜,因此,我们平时一般使用该板材作为冷库的外防护材料。此外,压花铝板一般用在冷库的底板上的,不锈钢板则经常用在实验库上。
酒店冷库是一种低温冷藏库,是采用人工制冷的方法让固定空间内的气温达到规定的温度,以便于贮藏物品的建筑物。下面介绍一下酒店冷库的三种不同温度范围,欢迎大家的共同关注。
酒店冷库根据不同的应用需要分为三种不同的温度设置,温度在零上范围的高温库,能够对蔬菜水果起保鲜作用。零下至负28度范围的低温冷冻库,主要用于肉质食品的冷冻,还有零下30度以下的低温速冻库,能够迅速冻结食物。酒店冷库告诉大家,一般现在饿大型酒店冷库刚能齐全,可以将温度在以上三种范围之间调动,满足更大的用户需求。
通常,酒店冷库的外防护板是根据实际情况来选择其厚度的,高、中温冷库,一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。
以上就是小编为您介绍的酒店冷库外防护材料,我们一般在进行使用时,一定要对酒店冷库进行良好的防护,以及定期进行检查,这样猜才能够进行长时间的使用。