供应酱卤肉腌制设备 不锈钢真空滚揉机

    供应酱卤肉腌制设备 不锈钢真空滚揉机

  • 2022-09-23 16:52 2162
  • 产品价格:1.00 元/台
  • 发货地址:山东潍坊诸城市 包装说明:简包
  • 产品数量:50.00 台产品规格:GR-600
  • 信息编号:98344143公司编号:14645931
  • 杨金鹏 经理 微信 159661064..
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诸城市鹏启食品机械有限公司

   真空滚揉机是一台用于肉类腌制加工的设备,滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用,滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,较大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用。
  变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
简介:
 滚揉腌制机,简单说就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使产品质量好,出品率高。
适用范围:
  真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
运行理念:
 滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。
 该机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用安全、方便、加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,较大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用等特点。
型号:
 该机具有大中小各种型号供用户选择,还可以根据用户的需求定制生产。
 在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果好。
售后:
 诸城市鹏启食品机械有限公司为用户提供免费保修1年,终生维护服务,欢迎新老用户前来咨询洽谈。公司拥有现成设备供用户来厂实用。
技术参数
型号        GRJ-600L
容积          600L
生产能力    240-300kg/次
功率          2.75kw
真空度       0.04-*0.08kp
电源电压     380v
滚揉转数    6
主机尺寸     1860*1050*1640mm
重量    400kg

欢迎来到诸城市鹏启食品机械有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是山东潍坊诸城市诸城市密州街道龙华街东侧花园社区北,负责人是杨金鹏。
联系电话是0536-6088792, 主要经营诸城市鹏启食品机械有限公司专业生产各种海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机等机械。质量保证,价格实惠,欢迎致电咨询。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。

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