行星搅拌炒锅-香菇酱炒锅日常生活中香菇酱是我们生活中不可缺少的辅食品,需求量比较大,产品种类繁多,因此口味很重要,行星搅拌炒锅通过搅拌可以让酱料在锅中受热均匀的同时,不会粘锅,,香菇酱炒锅炒制过程中让其充分吸收调味品,使得酱料口感更佳。
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。香菇酱炒锅使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合,是性能优良的食品加工设备。
行星搅拌炒锅优势:自动搅拌、自动炒制、温度可调设计的多头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。香菇酱炒锅可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强*特的炒制效果,搅拌桨、锅体、翻锅采用互锁设计保证了操作人员的安全。
行星搅拌炒锅产品结构特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成:1、锅体:香菇酱炒锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
行星搅拌炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面较高温度可达400度,使物料通过高温彻底达到炒出香味的效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,香菇酱炒锅加热形式可采用:蒸汽,电,煤气、柴油,生物油、天然气加热。 行星搅拌炒锅:具有受热面积大,温度出料自动化控制,受热均匀。(适合于伙房炒菜,食品厂调味料,酱类,等食品的仿人工炒制。
行星搅拌炒锅防水性好,在设计上特意增加了百叶窗和防水槽,避免了设备在车间工作时的不慎进水带来的短路等现象。刮底效果好,特别采用聚四氟板作为锅铲,聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性,并且锅铲是特别用模具打造的,贴合锅贴不易损害。香菇酱炒锅底火力均匀,大小调节范围广,使用寿命长
行星搅拌炒锅售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对香菇酱炒锅提供*性维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,**设备的正常运转。