四川电磁酱料炒锅

酱料炒锅君告诉您：炒酱锅在炒酱料时容易糊锅怎么办

全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅

全自动辣椒酱炒锅一键操作解决辣酱糊锅这款设备不仅可以炒制各种美味的酱料馅料，还能炒制出让您留恋往返的菜肴。

在大型商业厨房用的时候，平时的时候可以作为炒菜机，中秋的时候可以炒月饼馅料，闲的时还可以炒制各种酱料。

是一款厨房*神器，一款节能环保利器，是一款多能设备。不仅适合大型商用厨房还可用于大型酱料馅料厂家。

我们用电磁加热使物料升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%。而且电磁加热环保无污染。温度控制灵活，停止后不会升温。

我们的设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等几大部件组成。构造齐多美观。

锅体产品采用日本独资企业北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电磁加热形式，具有受热面积大，热效率高。

搅拌齿采用聚四氟乙烯材质无毒无味环保无污染。

全自动辣椒酱炒锅搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

倾倒物料：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，易于进出原料节省人力，降低劳动强度。

采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机器。

201拥有一支节能酱料炒锅学术良好、经验丰富和高度敬业的研发和工程技术人员队伍。把传统的手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产，通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本，受到业界和客户的一致**。

节能酱料炒锅

节能酱料炒锅的使用方法 

1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅*1次使用时，先用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。

2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。

3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。

4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。

节能酱料炒锅

节能酱料炒锅的使用注意事项

1.刚刚用完的热炒锅，放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅较易炸裂。

2.不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。

3.炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

4.炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。

节能酱料炒锅隆泽机械针对客户对不同食材和生产工艺等的要求，我们经过市场调研，制造出各种不同配置的节能酱料炒锅。从手动到自动，从部分碳钢到全不锈钢，从两速到无级变速，更重要的是采用不同的燃气引射器，可使用多种可燃气体。从根本上改变了以前国内采用的管式燃烧系统的不安全性，杜绝了爆燃、回火等现象。我们的燃烧系统优势是燃烧充分，火焰分布均匀，在气体压力很少的情况下，既不熄灭也不回火，保证安全。