净菜加工,将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。蔬菜预冷挑选流水线、气泡清洗机、汽浪清洗机、螺旋杀菌机、常温水冷却机、多功能切菜机净菜加工生产线设备介绍净菜加工生产线设备--蔬菜挑选工作台蔬菜挑选工作台由山东瑞帆提供,主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采用的是优质不绣钢材质,安全卫生,完全符合食品卫生要求。净菜加工生产线设备--清洗机毛刷清洗机主要是将蔬菜在水中充分散开,在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触,清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上,而水槽中的特有防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出,上部有净水喷淋,把残留在产品中的毛发类杂质粘住,并将产品送入下一工序。毛辊清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能彻底清洗果蔬表面的污渍。
气泡清洗机(蔬菜清洗杀菌机)气泡清洗机广泛可用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬,特别适用生长在泥土中。气泡清洗机带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,蔬菜在进入清洗机后,在气泡的作用下做翻滚状态,从而达到清洗的目的,而在出料口中高压水喷淋头,可对蔬菜再次进行清洗。净菜加工生产线设备--蔬菜风干机蔬菜风干机主要用于蔬菜清洗后的沥水风干,风干机主要是利用旋涡气泵产生的热风将清洗后的蔬菜风干。多功能切菜机多功能切菜机可用于净菜加工中的切片、切丝、切块,可用于萝卜、土豆、山药、黄瓜、元葱、菠萝、香蕉等茎杆状物料的分切。自动定向,片形整齐,厚薄均匀。汽浴清洗机风干机软毛刷清洗机切菜机硬毛刷去皮机真空包装机
全自动果蔬加工设备,水果蔬菜清洗机,全套净菜加工设备随着人们生活水平的提高,现代生活节奏的加快,人们对蔬菜的要求除了优质、新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。另外,蔬菜上市导致的大量蔬菜垃圾,不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。因此,有关净菜的加工成了亟待研究解决的问题。
菜是指新鲜蔬菜经过分级、、整理挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。全自动果蔬加工设备由于其具有新鲜、方便、、营养**等特点,在我国虽然近几年才起步,但发展非常迅猛。一些大中城市中的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。然而净菜的质量良莠不齐,有的是用非常简陋的设备和方法生产出来的,也有的是用现代化设备规模化生产出来的。但就目前市场上的净菜而言,大部分产品的质量还有待提高。
本文就净菜的加工工艺和生产线进行全自动果蔬加工设备首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分的打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落,沉淀到底部隔离舱,防止了翻场回流造成再度污染。从而蔬菜上洗落下来的杂物盒小虫会漂浮在水面,全套净菜加工设备然后被网孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,进入尼龙袋中。蔬菜被清洗机清洗干净后,再经过喷淋的清洗,然后通过传送带送出,传送带末端有一个吹起装置,没有被彻底清理掉的杂物吹落全自动果蔬加工设备又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,水果蔬菜清洗机清洗效果好,能彻底清洗果蔬表面的污渍。毛刷去皮清洗机根据果蔬加工市需求设计的用于圆形、长形果蔬的刷洗去皮等工作。全套净菜加工设备适用于胡萝卜、白萝卜、土豆、红薯、苹果、桔子、元葱、山药、辣根、生姜等根茎类物料的清洗、去皮。具有清洗有效容积大、效率高,节水,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,刷辊材料经特殊工艺处理,水果蔬菜清洗机经久耐用,耐磨性能好。物料清洗刷辊规格120×1500MM、9支毛刷组成,喷淋冲洗,物料由螺旋毛刷同步旋转向前缓慢推进。